Vince-nap Pécsett, a Vince utcábanA Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter, a dél-dunántúli turisztikai társklaszterekkel és a Pécsi Borozóval karöltve, 2011. január 22-én Vince napján, évkezdő borkóstolót és helyi termékek bemutatóját szervezi programokkal, amelyre várnak minden érdeklődőt.
A Vince-napi családi délutánon, estén az ide látogatók megismerkedhetnek a Pannon Borrégió számos borosgazdájával, kóstolhatnak borokat, helyi termékeket. Lesz sajt, tea, kávé, cukorka, kézművesek, gyerekprogramok, koncertek, felolvasások, és sok minden más.
A Pécsi Borozó partner pécsi gasztroblogjainak szerzői is eljövünk némi kóstolni valóval, a bor mellé talán jól fog esni némi borkorcsolya:)
Ehhez kapcsolódóan várjuk a pécsi, baranyai gasztrobloggereket!
Aki teheti, jöjjön Vince-napozni a Vince utcába! További információk itt olvashatók.
A Vince-napi családi délutánon, estén az ide látogatók megismerkedhetnek a Pannon Borrégió számos borosgazdájával, kóstolhatnak borokat, helyi termékeket. Lesz sajt, tea, kávé, cukorka, kézművesek, gyerekprogramok, koncertek, felolvasások, és sok minden más.
A Pécsi Borozó partner pécsi gasztroblogjainak szerzői is eljövünk némi kóstolni valóval, a bor mellé talán jól fog esni némi borkorcsolya:)
Ehhez kapcsolódóan várjuk a pécsi, baranyai gasztrobloggereket!
Aki teheti, jöjjön Vince-napozni a Vince utcába! További információk itt olvashatók.
A Vince-naphoz kapcsolódó szokások, hagyományok:
"Ha megcsordul a Vince, tele lesz a pince."
Szent Vince, a borászok, vincellérek védőszentje. Január 22. napja Vince nap, amely a szőlősgazdák hagyományos termésjósló napja, az időjárásból jósolnak a várható bortermésre, jósolják a szüret gazdagságát.
Ha Vince napján olvadt a hó, illetve szép napos idő volt, akkor jó bortermést reméltek, rossz idő esetén viszont gyenge szüretet jósoltak.
A szőlőtermesztő vidékeken sok helyen szokás volt az úgynevezett "vincézés", amelynek során a szőlőskert szélét szentelt borral vagy szenteltvízzel öntözték meg. A nap szokásai közé tartozott még a jelképes szőlőmetszés, amikor a szőlőindákról úgynevezett vincevesszőt vágtak. A veszőket vízbe állították és a hajtásaiból jósoltak az új termésre vonatkozóan. Végül egy kellemes kötelezettség: ezen a napon a gazdának sok bort kellett innia, hogy bő legyen a termés.
Zseniálisak voltak a miniszendvicsek, a terrin, a hagymás kenyér... Köszi!
VálaszTörlésZoranka! Én köszönöm, hogy ott lehettem! Örülök, hogy sikeres volt a kóstoló is:)Számomra szimpatikus gondolkodású emberekkel ismerkedtem meg,jól éreztem magam! Remélem lesznek még ilyen alkalmak, amikor tudunk kóstolni:)))
VálaszTörlés