2010. február 9.

Forró csokoládé felnőtteknek

Egy átfagyoskodott utazás után kitűnő lélekmelegítő. Felnőtteknek ajánlom, mivel alkoholt is tartalmaz. A következőképpen készítettem:

Hozzávalók: 8-10 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé, 4-5 dl tej, 2 dl tejszín, 1 kisebb darab fahéj, vaníliás cukor és cukor ízlés szerint, 5-7 cl konyak.

Elkészítés: A tejet, a tejszínt a csokoládéval és a fahéjdarabbal felmelegítjük, hozzá adjuk a cukrot és a konyakot és néhány percig együtt melegítjük, de nem forraljuk. A fahéjdarabot kivesszük, csészébe töltve fogyasztjuk.

2 megjegyzés: